Пельмени Сибирские

Состав фарша: свинина, говядина,вода, лук репчатый, соль, перец черный молотый.
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода, яйцо куриное, масло растительное, соль.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 9,5г, жир – 9,5 углеводы – 26,0г, калорийность -222,0/870 ккал/Дж.
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 С- не более 6 месяцев.
Рекомендации по приготовлению: пельмени загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду (соотношение п/ф/вода – ¼) и варят их после всплытия 4-5 мин., периодически помешивая.