Состав фарша: капуста белокочанная квашеная, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный.
Состав теста: мука в/с, вода, яйцо, соль.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 5,0г, жир – 3г, углеводы – 27,0 , калорийность - 149,0/653 ккал/кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 0С- не более 6 месяцев.
Рекомендации по приготовлению: вареники загружают в кипящую подсоленную по вкусу воду, в соотношение полуфабрикат- вода ¼ , варят после всплытия 5 мин. Подавать к столу рекомендуется с сливочным маслом.