Состав начинки: бедро индейки, вода, соль, смесь специй ГОСТ, перец черный свежемолотый.
Оболочка: черева баранья натуральная.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 12,8г, жир – 2г, калорийность -140ккал/586кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18 С- не более 6 месяцев.