Кускус 350 гр
Кускус (couscous) получают из манной крупы, сбрызгивая ее водой и формируя крупинки, которые затем проходят термическую обработку. Это символ восточной кухни, традиционное блюдо Магриба (стран Северной Африки). Сегодня кускус очень популярен на Ближнем Востоке, в Европе и Америке. Эта крупа очень быстро и просто готовится и гармонично сочетается с тушеным мясом и овощами, подходит для приготовления гарниров, салатов и сладких блюд.
Состав:
Крупа из твердых сортов пшеницы – символ восточной кухни, традиционное блюдо Магриба (Северная Африка).
Способ приготовления:
Высыпать кускус в кипящую подсоленную воду (из расчета 2 части воды на 1 часть крупы).
Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 3 минуты, помешивая.
Снять с огня, добавить по желанию сливочное масло и взбить кускус вилкой.
Дать постоять под крышкой 2 минуты.
Отзывы(0)