Паста Орзо 350 гр
ОРЗО (ORZO) – оригинальная паста из твердых сортов пшеницы. Её второе название – ризони, что в переводе означает «большой рис». В средиземноморской кухне пасту орзо добавляют в супы: греческий «Авголемоно» и итальянский «Свадебный суп». Ее повсеместно используют в качестве гарнира к мясу или рыбе, основ вторых блюд и салатов. На Кипре из неё готовят традиционное блюдо «Крифараки».
Состав:
Оригинальная паста из твердых сортов пшеницы. Её второе название – ризони, что в переводе означает «большой рис».
Способ приготовления:
В кипящую подсоленную воду засыпать орзо (из расчета на 100 г пасты 500 мл воды).
Варить на медленном огне 13-15 минут, периодически помешивая.
Откинуть на дуршлаг и слить воду.
Отзывы(0)